三好美覚の理科の授業
(水とエタノールの混合物の沸点測定)
中学理科1年
水の沸点は100℃。エタノールの沸点は78℃であることを実験で確かめました。
では、水とエタノールの混合物の沸点は何℃であるか確かめてみました。
実験は、キューブセンサーを使い、コンピュータを使って測定しました。
その結果、次のようなグラフとなりました。
グラフ上に平らになる部分が表れず、はっきりとした沸点がわかりませんでした。
以上の結果から、混合物の沸点は、はっきりとしないことがわかりました。